Haritz Arrieta representa a la cuarta generación de Embutidos Arrieta, fundada por su bisabuelo. (Fotos: Nekane Bariain)
De comprar corderos con su padre a liderar Embutidos Arrieta y producir 75 toneladas de chistorra al año
Cuatro generaciones después de su nacimiento, Embutidos Arrieta sigue elaborando sus productos desde Zubiri. La empresa, que factura unos 2,4 millones al año, ha invertido en una nueva línea de envasado. Un crecimiento en el que el apoyo de Eroski ha sido esencial. "Con Eroski nos sentimos valorados. Para una empresa como la nuestra, es importante que apuesten por lo que hacemos aquí. Nos permite mantener nuestra manera de elaborar los productos", detalla Haritz Arrieta, gerente de la firma.
Alimenta | Zubiri
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