Con un sabroso bocado y un sorbo de café. Así deberían comenzar todos los días de nuestras vidas, ya sea en una de las cafeterías más trendy de la capital navarra, con un buen pan de autor, un delicioso cruasán, o incluso con uno de los pinchos más famosos de Pamplona.
Sin embargo, el horario laboral y las tareas pendientes a veces nos impiden disfrutar de este momento de paz matutino. En este sentido, Vanity Capital se propone informar a los ciudadanos de la Comarca de Pamplona sobre las cafeterías que abren temprano para satisfacer las necesidades de aquellos que, por preferencia o por compromisos, salen de casa muy pronto y requieren energía para empezar el día. Tras revisar los horarios de decenas de cafeterías, en este artículo destacamos las siete más madrugadoras:
Panadero de Eugi
Incluso antes del amanecer, el local de Panadero de Eugi en Huarte comienza a servir desayunos a las 5:30 de la mañana. La historia de este establecimiento se remonta a 1927, cuando el abuelo José Marticorena inició su negocio en Casa Baltasar, ofreciendo comidas, comercio y un horno para hacer pan. Casi cien años después, este pequeño obrador se ha convertido en un clásico de la capital navarra, con tres locales repartidos por la ciudad. Además del de Huarte, tienen uno en la emblemática Carlos III (abre a las 7:00), otro en el Paseo García el de Nájera 17 (a las 7:30), y el que nos ocupa hoy, ubicado en la Calle Intxaurdia, 3 en Huarte. En la actualidad, ofrecen servicios de cafetería, panadería, repostería e incluso comida para llevar.
Cafetería de Renfe
Con la llegada del primer tren a la estación de Pamplona, abre sus puertas la cafetería de la parada, a las 5:30 de la madrugada. Es perfecta para los pasajeros que esperan el tren que los llevará a un nuevo destino.
Ogi Berri Inma Nagore
Situado en San Juan, este establecimiento ofrece «café de primera calidad, bollería, pastelería y mucho cariño a sus clientes», según indican sus propietarias. Específicamente, este local en la calle Asunción trasera número 2 ofrece desde las 6:00 de la mañana un «delicioso desayuno, rico y equilibrado, pensado para cada cliente». Además, también tienen servicio a domicilio, para que puedas madrugar sin salir de la cama.
Pastelería Gloria
Es fundamental empezar el día con buena energía y alegría, algo que saben bien en esta pastelería familiar ubicada en la calle Ntra. Sra. de Aránzazu, 5, en Berriozar. La Pastelería Gloria lleva más de medio siglo endulzando a sus clientes con productos estrella como las magdalenas cubiertas de chocolate, sin olvidar las deliciosas palmeras gigantes. Para aquellos que deseen degustarlas desde primera hora, el establecimiento abre a las 6:30 de la mañana.
Coffin
Coffin nació en la capital navarra en diciembre de 2016 en la calle Castillo de Maya, y ahora cuenta con dos locales más: uno en la calle Amaya 2b y otro en la calle Aralar número 30, en el Segundo Ensanche. Se especializan en desayunos a domicilio y, según varios comentarios de clientes, «son excelentes, con un precioso embalaje y una atención cuidada al detalle». Para aquellos que prefieren visitar sus locales, abren a las 7:00 de la mañana y ofrecen, además de desayunos, tartas artesanas y servicios de catering para diversas ocasiones.
Cafetería Panadería La Martina
Ubicada en Tajonar, 1, en Pamplona, este pequeño y acogedor local es ideal para comenzar la mañana con un café recién hecho y la lectura del periódico antes de ir a trabajar. Abre a las 7 de la mañana. Según numerosos comentarios de clientes, ofrecen un «trato exquisito» y el local suele quedarse pequeño debido a la afluencia de público.
Panadería Taberna
Entre los numerosos locales de Taberna distribuidos por toda la comarca de Pamplona, la mayoría abre a partir de las 7 o 7:30 de la mañana. Sin embargo, los establecimientos ubicados en C. María Lacunza, 39 y Av. de Carlos III el Noble Etorbidea, 30, abren sus puertas a las 6:30. Y para los madrugadores, los locales de Monasterio de Irache, 16, y Calle Ventura Rodríguez, 54, abren a las 6:00.
The Old Coffee
Ubicada en la calle González Tablas, The Old Coffee abre sus puertas a las 7:00. Este local ofrece un punto de encuentro para vecinos, estudiantes y trabajadores que no quieren saltarse el primer café antes de comenzar su jornada. Su horario matinal y su ubicación céntrica la sitúan como una de esas paradas prácticas para quienes madrugan y prefieren tomar algo de calidad antes de llegar a la oficina, clase o recados.
Café Carpe Diem
Ubicado en la plaza San Juan de la Cadena, Café Carpe Diem abre a las 7:00 y forma parte de la rutina matinal de muchos pamploneses. Su propuesta básica de cafés, tés y desayunos ligeros lo convierte en una alternativa práctica para quienes tienen compromisos a primera hora o simplemente no quieren saltarse el café de la mañana. Su localización céntrica y la apertura temprana lo sitúan entre los puntos habituales para iniciar el día con un sorbo caliente y sin esperas.
Cafetería Miravalles
En la calle Miravalles, muy cerca del centro de la ciudad, esta cafetería‑pastelería se ha convertido en un referente para los madrugadores. Abre a las 7:15, y su horario permite entrar a tomar un café con leche acompañado de pan o dulces recién horneados a primera hora, lo que la hace especialmente popular entre quienes salen de casa antes de que amanezca del todo.
