Bodega Otazu ha incorporado a Enrique Basarte como nuevo director técnico. Con una amplia experiencia en la dirección técnica de bodegas “de gran prestigio”, Basarte comienza una nueva etapa en la firma navarra. “Aportará su amplia experiencia en la elaboración de infinidad de tipos de vino. Basarte es un enamorado de las viñas, del paisaje que se descubre a través de una botella”, valoraron este jueves desde Bodega Otazu.
Licenciado en Ingeniería Agrónoma por la Universidad de Navarra, se formó en Enología por la Universidad de la Rioja, donde también cursó un máster en Viticultura y Enología. Además, ha completado sus conocimientos en diversos centros franceses de Borgoña y Burdeos.
Cuenta con una amplia experiencia técnica en viticultura y enología, ya que ha trabajado en diferentes Denominaciones de Origen durante los pasados treinta años. El último proyecto fue la creación y puesta en valor de bodegas Domaines Lupier (Navarra), “en la que tuvo éxito gracias a su experiencia como responsable de bodegas de ámbito nacional e internacional”.
