Los IX Premios Alimenta Navarra, organizados por Navarra Capital y el Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD), recayeron en el alma mater y cofundador de Postres Ultzama, Antonio Ziganda, en la categoría Trayectoria Profesional y Desarrollo Personal; la empresa Biosasun, en Innovación; Quesos Albéniz, en Internacionalización; y Uraphex, en Sostenibilidad.
Además, fuera de concurso se otorgaron el IV Premio al Relevo Generacional en el Campo, que recayó en Iker Berrade, de la cooperativa Valdorba, y el III Premio Embajadores Emergentes del Producto Navarro, que fue para Anaïs Campo, de Halconeras de Sancho IV.
Los reconocimientos, que este año llevaron por título ‘el clamor de la Tierra’, contaron con el patrocinio de Eroski y CaixaBank, así como con la colaboración del Gobierno de Navarra, el Ayuntamiento de Tudela, la Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra (UCAN), el Basque Culinary Center y la Asociación Empresa Ribera (AER).
Fotos: Víctor Ruiz
