La Academia Navarra de Gastronomía entregó este lunes su Premio Anual 2019, patrocinado por Laboral Kutxa, a David Yárnoz, propietario de El Molino de Urdániz. Y, por primera vez, dio un Reconocimiento Especial, que recayó en el restaurante Kasino de Lesaka. Su ‘alma mater’, Josefina Sagardía, falleció pocos días después de que se conociera el fallo del jurado.
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