miércoles, 13 noviembre 2024

La Fundación Vicente Ferrer reúne a cuatro ‘chefs’ navarras en su nueva cena solidaria por Nepal

La segunda edición de este evento reunirá a Pilar Idoate (restaurante Europa), Paula Martínez (Tres Reinas), Pilar Arellano (Picaflor) y Goiza Isiegas (Akari Gastroteka). El evento tendrá lugar el 17 de octubre, a las 20:00 horas, en el Hotel Tres Reyes de Pamplona.


Pamplona - 9 octubre, 2024 - 10:06

La segunda edición de esta cena solidaria busca apoyar a los niños vulnerables de Nepal. (Foto: cedida)

El próximo 17 de octubre, la Fundación Vicente Ferrer celebrará a las ocho de la tarde su segunda cena solidaria en el Hotel Tres Reyes de Pamplona, una experiencia gastronómica cuyo objetivo es «apoyar a niños de comunidades vulnerables en Nepal«, según señaló la organización este miércoles.

Esta segunda edición reúne a Pilar Idoate (restaurante Europa), Paula Martínez (restaurante Tres Reinas), Pilar Arellano (restaurante Picaflor) y Goiza Isiegas (Akari Gastroteka), que conjuntamente y de forma altruista han diseñado un menú muy cuidado con el que deleitarán a los asistentes.

«El humanismo que nos conduce al bien común será el hilo conductor de esta velada que persigue, además de recaudar fondos, concienciar sobre la necesidad de actuar por un mundo mejor y más justo», apuntó la fundación. Así, el evento se dirige a particulares y empresas que deseen compartir con sus amigos, equipos o proveedores una noche especial. Además de disfrutar de los sabores de la alta gastronomía navarra, podrán participar en un sorteo de regalos cedidos por empresas colaboradoras. La Fundación Vicente Ferrer contará con la participación del grupo Suakai, cuyos componentes asumen el reto de diseñar e interpretar un programa musical creado para esta ocasión.

El 30 % de los niños de Nepal «viven en extrema pobreza». Se estima que alrededor de 770.000 menores de entre 5 y 12 años no están escolarizados

Los fondos recaudados gracias a esta iniciativa irán destinados a apoyar el trabajo de la Fundación Vicente Ferrer en favor de los niños vulnerables de Nepal y sus familias. El reto es «alcanzar los recursos necesarios para que cien niños y niñas de entre 3 y 6 años del valle de Katmandú tengan acceso a una red de centros de preescolar, que les garantice un entorno seguro y saludable».

El 30 % de los niños de Nepal «viven en extrema pobreza». Se estima que alrededor de 770.000 menores de entre 5 y 12 años no están escolarizados y que una cuarta parte, el 28 %, sufren las consecuencias del trabajo infantil, las peores cifras en términos relativos de todo el sur de Asia.

Más de 137.000 personas migrantes trabajan en los kilns, hornos de ladrillos, de las cuales un 16 % son menores que «sufren una forma de esclavitud moderna y trabajo forzado». Solo un tercio de los que viven alrededor de los hornos de ladrillos completan el segundo curso escolar.

La extrema pobreza se agrava en el caso de la infancia con discapacidad «puesto que sufren rechazo familiar y social». El 30,6 % de los niños con discapacidades, de 5 a 12 años, no asiste a la escuela: «Muy pocas escuelas públicas tradicionales admiten personas con discapacidad. Se estima que de las más de 30.000 escuelas en el Nepal, solo 380 disponen de los recursos necesarios para la educación de menores con diversidad funcional».


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