El Salón de Actos del Centro de Negocios de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, CAT, ha acogido este mediodía la presentación del Clúster Agroalimentario de Navarra, Nagrifood. Se trata de una iniciativa que cuenta con el respaldo de 50 empresas de la Comunidad foral, que cubre toda la cadena de valor agroalimentaria y que tiene como objetivo fundamental incrementar la innovación y la competitividad del sector a través de la intercooperación. Para ello, su presidenta Maite Muruzábal, ha instado a sus miembros a mantener “una actitud proactiva” ya que, según les ha recordado, “el éxito o el fracaso de esta iniciativa solo dependerá del trabajo interno activo que desarrollemos de ahora en adelante”.
Nafrigood echa a andar con 50 compañías instaladas en nuestra región, “un número muy importante”, según su gerente, Sandra Aguirre. De ellas, 21 facturan menos de dos millones de euros; 15, se sitúan entre los 2 y los 20 millones y; finalmente, 14 superan esa última cifra. “Somos empresas que buscamos un retorno económico a través de un trabajo de prospección y de creación de un valor común que nos permita situarnos como una referencia en innovación colaborativa“, ha continuado Aguirre quien ha matizado que “en ningún caso somos proveedores de servicios ni de productos sino que ofrecemos actividades y espacios de intercooperación gracias, precisamente, a que abarcamos toda la cadena de valor agroalimentaria, una de nuestras principales fortalezas”.
Sandra Aguirre: “Una de nuestras principales fortalezas es que abarcamos toda la cadena de valor agroalimentaria”
Así, como Agrupación Empresarial Innovadora, AEI, y gracias a la estrecha colaboración que mantiene con centros tecnológicos, universidades y con la Administración, entre otros agentes, Nagrifood contará con capacidad suficiente para facilitar contactos a sus miembros y a todo el sector, impulsar proyectos de interés común, ampliar la visión de la industria agroalimentaria local así como facilitar información sobre tendencias y nuevos hábitos que faciliten el posicionamiento de la industria agroalimentaria de la Comunidad foral como un sector estratégico e innovador dentro del tejido productivo de la región.
El acto ha tenido lugar en la CAT.
Cabe recordar a este respecto que, ya en el momento presente, esta industria está formada por 1.370 empresas y 24.000 explotaciones que dan empleo a cerca de 25.000 personas. Es, asimismo, la segunda actividad de mayor peso específico dentro del tejido productivo de la región, o que la sitúa como una de las bases socioeconómicas más relevantes de la Comunidad foral.
RETOS ESTRATÉGICOS DEL SECTOR
Una vez definidos el papel así como los objetivos que persigue la nueva asociación, el encuentro celebrado en Tudela se ha completado con varias ponencias a cargo de diversos expertos. Así, por ejemplo, Iñigo Doria, consultor de MIK-Mondragon University ha expuesto las claves que son necesarias para facilitar la intercooperación dentro de un clúster.
Por su parte, Lluís Ramis y Oriol Izquierdo, director y consultor respectivamente de Cluster Development han hecho un análisis pormenorizado sobre la situación de la industria local así como los principales retos de futuro a los que se enfrenta. Del primer apartado, han destacado que nuestra región cuenta, grosso modo, con un sector primario formado por 15.600 explotaciones que generan un valor superior a los mil millones de euros a lo que hay que unir una industria de transformación que incluye a 755 empresas cuya facturación supera los 6.000 millones.
El sector agroalimentario está en buena disposición para afrontar con suficientes de garantías sus retos de futuro
De este último grupo, además, Ramis e Izquierdo destacan el potencial de la industria de vegetales congelados (773 millones de euros de facturación) así como el crecimiento experimentado en el último lustro por la IV Gama y los productos congelados con incrementos superiores en ambos casos al 10%. También el importante peso del sector gourmet (142 empresas), de la empresa auxiliar (la segunda más importante dentro del ámbito agroalimentario de nuestra región) así como de las exportaciones que, tras incrementarse un 4% han alcanzado los 1045 millones de euros, de los que Reino Unido y Francia representan más del 37% de esa facturación.
Los intervinientes en la mesa redonda.
A la vista de estos números, según estos consultores, el sector agroalimentario de la Comunidad foral cuenta con una buena disposición para poder afrontar con suficientes garantías retos de futuro entre los que estos ponentes han mencionado la sostenibilidad así como el gusto por el placer, el bienestar, la practicidad y el cuidado de la salud por parte del consumidor.
Precisamente, algunas de esas respuestas se han analizado y debatido en la mesa redonda en la que han participado Santiago Sala (director general de Grupo APEX), Fermín Aldaz (director comercial y marketing de Florette Ibérica), Iokin Zuloaga (director general de AN Avícola Mélida); Benito Jiménez (director general de Congelados de Navarra); y Javier Blázquez (director general de Chocolates de Navarra), quienes han mantenido un coloquio que ha servido de preámbulo para la clausura del acto que ha corrido a cargo de la directora general de Política Económica, Empresarial y Trabajo del Gobierno de Navarra.
Izaskun Goñi, además de saludar la oportunidad de la puesta de largo del Clúster Agroalimentario de Navarra, Nagrifood, ha puesto en valor el trabajo que desarrolla la Administración foral para incentivar y fomentar este tipo de agrupaciones empresariales en nuestra región.
Para saber más sobre el Clúster Agroalimentario de Navarra… leer AQUÍ
