Una bandeja de fritos caseros se suma al festín de langostinos, jamón, paté y ensaladas que adornan la gran mesa, meticulosamente decorada. Estos deliciosos platos no son más que los entrantes de una opulenta cena navideña que, más adelante, incluirá un reconfortante caldo seguido de piezas de carne asada acompañadas de su obligada guarnición. Y, por supuesto, el broche de oro: un postre final, una auténtica bomba de azúcar para coronar el banquete.
Para cuando el empacho haga acto de presencia, aquí tienes diez remedios caseros perfectos para aliviarlo y seguir disfrutando de la magia navideña sin remordimientos.
1. INFUSIÓN DE JENGIBRE Y LIMÓN
Beneficios: El jengibre es un potente antiinflamatorio y digestivo natural que ayuda a aliviar la pesadez estomacal y las náuseas. El limón aporta vitamina C y facilita la descomposición de los alimentos.
Preparación: Hierve una taza de agua y añade 2 rodajas finas de jengibre fresco. Deja reposar 5 minutos y añade el zumo de medio limón. Puedes endulzarlo con miel.
Uso: Bébela después de las comidas pesadas o cuando sientas molestias.
2. TÉ DE MENTA POLEO
Beneficios: La menta es conocida por sus propiedades calmantes y digestivas. Ayuda a relajar el estómago, eliminar gases y reducir la sensación de hinchazón.
Preparación: Coloca una bolsita de té de menta poleo (o unas hojas frescas) en una taza de agua caliente. Deja infusionar 5 minutos y bebe lentamente.
Uso: Tómalo después de las comidas abundantes o antes de dormir.
3. BICARBONATO DE SODIO CON LIMÓN
Beneficios: El bicarbonato es excelente para neutralizar el exceso de ácido en el estómago, lo que alivia la acidez, el ardor y los gases.
Preparación: Mezcla media cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua y añade el zumo de medio limón.
Uso: Bébelo despacio cuando sientas acidez o digestión lenta. No se debe abusar de este remedio.
4. MANZANILLA CON ANÍS
Beneficios: La manzanilla ayuda a calmar el sistema digestivo y reducir la inflamación, mientras que el anís combate los gases y mejora la digestión.
Preparación: Hierve una taza de agua, añade una bolsita de manzanilla y una cucharadita de anís en grano. Deja reposar 5-10 minutos.
Uso: Tómalo después de comer o antes de acostarte para aliviar la pesadez.
5. COMPOTA DE MANZANA
Beneficios: La manzana cocida regula el sistema digestivo gracias a su contenido de fibra soluble (pectina). Es fácil de digerir y ayuda a absorber el exceso de ácidos estomacales.
Preparación: Cocina 1 o 2 manzanas peladas y troceadas con un poco de agua y una pizca de canela hasta que estén blandas. Tritura si lo prefieres en puré.
Uso: Tómala como postre ligero o entre comidas cuando notes molestias digestivas.
6. AGUA CON HINOJO
Beneficios: El hinojo tiene propiedades carminativas, lo que ayuda a reducir la formación de gases y calmar la hinchazón abdominal.
Preparación: Añade una cucharadita de semillas de hinojo a una taza de agua caliente. Deja reposar 5 minutos y cuela. También puedes masticar las semillas directamente.
Uso: Tómalo después de las comidas pesadas para favorecer una digestión rápida.
7. CALDO DE POLLO O VERDURAS
Beneficios: Un caldo caliente y ligero es ideal para hidratar el cuerpo, aliviar el estómago y proporcionar nutrientes sin sobrecargar la digestión.
Preparación: Cocina verduras como zanahoria, puerro, apio y cebolla en agua durante 30 minutos. Puedes añadir un trozo pequeño de pollo si lo deseas. Cuela y sirve caliente.
Uso: Tómalo como cena ligera o entre comidas para darle un descanso al estómago.
8. PIÑA NATURAL O PAPAYA
Beneficios: La piña contiene bromelina y la papaya papaína, dos enzimas que facilitan la digestión de las proteínas y ayudan a reducir la pesadez estomacal.
Preparación: Consume unos trozos de piña o papaya frescas después de las comidas copiosas. Evita la piña en almíbar, ya que pierde propiedades.
Uso: Ideal como postre natural y refrescante.
9. INFUSIÓN DE BOLDO
Beneficios: El boldo es conocido por sus propiedades hepáticas, ayudando a mejorar la función del hígado y a digerir las grasas pesadas de las comidas abundantes.
Preparación: Coloca una bolsita de boldo (o una cucharadita de hojas secas) en una taza de agua caliente. Deja reposar 5 minutos y bebe lentamente.
Uso: Perfecto después de comidas ricas en grasas.
10. VINAGRE DE MANZANA DILUIDO
Beneficios: El vinagre de manzana regula el pH del estómago, facilita la digestión y evita la formación de gases.
Preparación: Mezcla una cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua tibia. Puedes añadir una cucharadita de miel para mejorar el sabor.
Uso: Bébelo antes o después de una comida copiosa para evitar la pesadez.
CONSEJO EXTRA
Además de estos remedios, recuerda comer despacio, masticar bien los alimentos y hacer pequeños paseos después de comer para facilitar la digestión. ¡Disfrutar de la Navidad no tiene que ser sinónimo de empachos!
