Sergio Remón, pamplonés de 23 años, dirige Verdurica Limpia, una empresa familiar dedicada a la distribución y venta de vegetales pelados. Anteriormente, su padre y su madre tenían tres fruterías en Ansoáin, Zizur Mayor y Pamplona, pero el negocio se ha especializado y se ha mudado a una nave de 350 metros cuadrados, ubicada en Berriozar. Además de proveer a E.Leclerc en la capital navarra y a Eroski en San Sebastián, su género llega a otros puntos de Navarra, Guipúzcoa, Logroño y Madrid. Hasta Karlos Arguiñano ha cocinado espárragos suyos en televisión.