Congelados de Navarra ha fichado a Aitor Ruiz como nuevo responsable de I+D. Un área que depende de la Dirección de Marketing e Innovación, liderada por Myriam Ariz. «Estoy convencido e ilusionado del productazo que tenemos y de sumar mi pequeño granito de arena para liderar la categoría y mucho más que eso», subrayó Ruiz.
Anteriormente, trabajó durante más de dieciocho años en Florette, donde llegó a ocupar el cargo de jefe de I+D. «Después de estos años en la empresa líder de la IV Gama, dejo atrás un equipo maravilloso para subirme a un apasionante proyecto y un reto excitante», destacó. Asimismo, fue responsable del desarrollo de nuevos productos y de la ejecución del plan de innovación, englobado en el plan estratégico de la compañía.
Ruiz es licenciado en Ingeniería Agrícola e Industrias Agroalimentarias por la Universidad de La Rioja. En 2022, además, formó parte del grupo de ocho líderes de la industria agroalimentaria navarra que evaluó conjuntamente e incorporó su visión al Grado en Innovación de Procesos y Productos Alimentarios ofertado por la Universidad Pública de Navarra (UPNA).
