El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) lanzó este jueves una nueva edición de Food (Tech)2 Challengers tras más de veintiséis retos tecnológicos superados, veinticuatro startups participantes y 220 solicitudes desde 2021.
El programa de impulso tecnológico que lidera CNTA, con el apoyo financiero del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), regresa para buscar entre cuatro y seis startups foodtech españolas con retos tecnológicos relacionados con los ámbitos de desarrollo de producto, nuevos ingredientes, biotecnología alimentaria, calidad y seguridad alimentaria 4.0, nuevas tecnologías de conservación, caracterización avanzada de alimentos y procesos y envasado sostenible. El plazo de solicitudes se abrió este 12 de febrero y finalizará el próximo 13 de marzo.
Como en ediciones anteriores, las startups finalmente seleccionadas generarán una IP propia a la finalización del programa, que tendrá una duración de seis meses. Además, se beneficiarán de inmersión tecnológica y formación especializada contado con las capacidades y el equipo humano altamente cualificado de CNTA y de oportunidades de networking y visibilidad. También se trabajará en la conexión efectiva con los consumidores a través de workshops y mentorías para que los desarrollos y soluciones de las startups tengan una orientación a mercado.
«Con cada nueva edición reafirmamos nuestro compromiso para acelerar el desarrollo de soluciones que impacten de manera directa en los desafíos actuales del sector agroalimentario, ofreciendo un entorno en el que las startups pueden avanzar con la seguridad, el rigor y la visión de futuro que exige el mercado», apuntó Silvia García, directora del área de Innovación y Ecosistemas Colaborativos de CNTA.
En este sentido, el programa finalizará en noviembre con la celebración de un Demo Day, en el que las startups participantes presentarán los resultados de sus proyectos y al que asistirán representantes de administraciones, entidades, industria y demás actores del ecosistema foodtech nacional.
