En Navarra, el vino ha formado siempre parte de su gastronomía y de su historia. Y es que los viñedos han revestido desde siempre gran parte de un territorio caracterizado por la gran diversidad de paisajes y climas. Esta tradición vitivinícola, profundamente arraigada en la Comunidad foral desde hace siglos, es el resultado de la experiencia y el trabajo de diferentes generaciones de viticultores y bodegueros que han sabido adaptarse a la tierra, al clima y a las variedades de uva para elaborar vinos cada vez más reconocidos tanto dentro como fuera de nuestro territorio.
Hoy, esa herencia gastronómica se muestra al mundo amparada bajo el sello de calidad Reyno Gourmet, impulsado por el Gobierno de Navarra y gestionado por la sociedad pública INTIA, que identifica y promueve los productos de calidad de la Comunidad Foral. Entre ellos, los Vinos DO Navarra, como una de las grandes joyas de la gastronomía navarra.
A LA CONQUISTA DE ALEMANIA
Del 15 al 17 de marzo, Navarra participa en ProWein, una de las ferias internacionales del vino y las bebidas más importantes del sector a nivel mundial. Durante tres días, el recinto ferial Messe Düsseldorf (Alemania) se convierte en el punto de encuentro de miles de profesionales del sector (importadores, distribuidores, prescriptores y sumilleres) que buscan descubrir nuevos territorios vitivinícolas y tendencias enológicas.
Es en este gran escaparate internacional donde la Comunidad foral muestra la calidad y personalidad de sus vinos a través de un stand agrupado en el que participan los Consejos Reguladores de Vinos DO Navarra y la Indicación Geográfica Protegida Pacharán Navarro junto con siete bodegas navarras: Marco Real, Inurrieta, Piedemonte S. Coop., Nekeas, Marqués de Montecierzo, Príncipe de Viana y Bodegas y Viñedos Quaderna Vía.
«Es una oportunidad única para acercar al mundo la tradición vitivinícola de una comunidad que vive en la actualidad uno de los momentos más importantes de su historia gastronómica», afirmaron desde Reyno Gourmet..
UN VIAJE POR NAVARRA COPA EN MANO
Una gran diversidad de sabores y aromas se descubre en el espacio que Navarra presenta en ProWein, ubicado en el Hall 6 / 6D47. En este stand agrupado, las diferentes bodegas participantes presentan sus últimas añadas y novedades y también comparten con los y las visitantes su manera de entender el vino. Diferentes miradas, generaciones y estilos que tienen en común una misma ambición: emocionar a través de la calidad, el origen y la autenticidad.
Además, Vinos DO Navarra ha creado un espacio abierto especialmente atractivo para profesionales que visiten la feria: una enoteca en formato free tasting en la que se pueden catar, copa en mano, hasta cincuenta vinos procedentes de más de una veintena de bodegas. Así, este formato ofrece a quienes asisten un recorrido libre por todos los paisajes, estilos y variedades de vino que reflejan la autenticidad y el carácter de nuestra tierra: «Una forma directa e inigualable para descubrir por qué los rosados navarros siguen enamorando al mundo, por qué las garnachas de la Comunidad foral están conquistando a críticos internacionales y por qué la Denominación de Origen Navarra vive hoy un momento de especial relevancia. Es, sin lugar a duda, un viaje por Navarra, copa en mano».
EL PRESENTE DEL VINO NAVARRO
Entre las bodegas presentes en ProWein se encuentran propuestas que reflejan a la perfección el dinamismo y la evolución del sector vitivinícola de Navarra.
Una de ellas es la de Bodegas Inurrieta, una firma que combina innovación, investigación y respeto por el territorio y la historia. Y es que, en los últimos años ha recibido importantes reconocimientos gracias a esta combinación. El año pasado, su vino Altos de Inurrieta 2020 fue premiado como Mejor Vino Tinto de España 2025, mientras que Inurrieta Orchidea 2024 obtuvo el galardón al Mejor Alimento de Navarra 2025.
Además, la bodega está desarrollando un ambicioso proyecto de recuperación de variedades y biotipos históricos de Navarra, elaborados y criados en roble navarro. Entre ellos se encuentran variantes tradicionales de Garnacha tinta y Garnacha blanca ancestral, así como variedades autóctonas poco conocidas como zoca zarras.
Este trabajo de investigación ha permitido a la bodega identificar distintas variedades antiguas, algunas ya existentes y prestigiosas, otras casi desaparecidas o incluso desconocidas, que contribuirán a enriquecer el patrimonio vitivinícola navarro y abrir nuevas posibilidades para el futuro del sector.
Otra de las representantes en la feria es Bodegas Marco Real, un proyecto familiar comprometido con la tierra, la autenticidad y la sostenibilidad. Con su filosofía basada en la transmisión de placer, identidad y origen en cada botella, Marco Real elabora vinos que respetan la tierra de la que proceden y que son el legado vivo de la cultura vitícola de Navarra.
Uno de sus vinos más emblemáticos, Homenaje Rosado 2025, ha sido galardonado con la Medalla de Oro en Mundus Vini Spring Tasting 2026, uno de los concursos internacionales más prestigiosos del sector. Este premio destaca su carácter fresco y expresivo, con aromas de frambuesa, cereza y frutas del bosque, así como por su equilibrio y armonía en boca.
La bodega cuenta, además, con una propuesta enoturística distinguida en España: la Sala de los Aromas, un espacio didáctico y sensorial que permite al visitante descubrir más de 46 aromas presentes en el vino.
Así, Navarra vuelve un año más a ProWein para mostrar la pasión y la dedicación por el vino de una tierra donde cada variedad cuenta una historia que comienza en el viñedo y termina, siempre, copa en mano.
UN TERRITORIO CON RAÍCES VITIVINÍCOLAS
Navarra disfruta de unas condiciones naturales privilegiadas para el cultivo de la vid, entre las que destaca la diversidad climática. En Navarra confluyen tres influencias diferentes: la atlántica, la continental y la mediterránea. La cercanía del Cantábrico, la protección de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro crean un escenario climatológico único en toda la Península Ibérica.
Esta confluencia de climas permite cultivar la vid en condiciones muy distintas a lo largo de los más de cien kilómetros que separan el norte del territorio, situado en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavado en la ribera del Ebro.
En este contexto, Vinos DO Navarra se divide en cinco zonas vitivinícolas bien diferenciadas por el clima y el suelo: Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta y Ribera Baja. En conjunto, suman más de 10.000 hectáreas de viñedo y crean un patrimonio agrícola que recoge siglos de profundo conocimiento sobre el vino.
LA IDENTIDAD DE LOS VINOS NAVARROS
Esa riqueza de paisajes se refleja también en las variedades de uva que se cultivan en la Comunidad foral. Entre las tintas destacan tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, mazuelo, graciano, syrah o pinot noir, mientras que entre las blancas resaltan viura, chardonnay, moscatel de grano menudo, malvasía, garnacha blanca o sauvignon blanc.
Sin embargo, si hay una variedad que representa especialmente la esencia del vino navarro es la garnacha. Esta uva, que ha estado históricamente ligada al territorio, vive actualmente uno de sus momentos de mayor reconocimiento internacional y da lugar a algunos de los vinos más emblemáticos de Navarra: sus rosados.
Vinos elegantes, expresivos y llenos de personalidad. Vinos que conquistan a críticos y sumilleres internacionales y que están situando a esta joya navarra en el foco de los profesionales más inquietos del sector. Así, los rosados navarros han sido durante décadas uno de los grandes símbolos de la denominación por su equilibrio y su versatilidad gastronómica. Pero la evolución del sector vitivinícola navarro ha ampliado este reconocimiento también a los vinos tintos y blancos, que en los últimos años han experimentado una gran evolución en su calidad.
SOBRE REYNO GOURMET
Reyno Gourmet es una marca de calidad creada en el año 2007 por el Gobierno de Navarra y gestionada por la empresa pública INTIA, que identifica y ampara aquellos productos agroalimentarios con certificación de calidad y otros que, por sus características específicas son susceptibles de diferenciación en la Comunidad foral. Así, la marca se constituye como una herramienta fundamental para promover y proyectar una imagen común que favorece la implantación e identificación de estos productos en el mercado.
