El proyecto Navarra 360º, liderado por el consorcio europeo EIT Food, presentó este martes en el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra (Baluarte) los resultados de su primer año de implementación, así como su hoja de ruta para 2026-2027. De esta forma, su jornada ‘Open Day’ reunió a una amplia representación de sus miembros (socios, agricultores, formadores y personal técnico de medición), entre los que figuran Danone Ecosystem, Intermalta, Alpro y Cargill, entre otros. En este sentido, EIT Food cuenta con el apoyo del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), un organismo de la Unión Europea.
En su primer año de desarrollo, Navarra 360º consolidó un modelo de transición hacia la agricultura regenerativa con resultados «cuantificables y verificables». Actualmente, la iniciativa suma más de 4.000 hectáreas en transición regenerativa, con 38 agricultores implicados y más de 60 planes de transición individualizados diseñados e implementados.
Por otro lado, la dimensión técnica y científica ha sido uno de los pilares de esta iniciativa. Así, en 2025 se realizaron más de 200 punto de muestreo y el número de analíticas completas superó las 700, incluyendo fertilidad del suelo, stock de carbono y microbiología. Datos que permiten establecer una «línea base de investigación sólida y medir la evolución real del impacto en campañas sucesivas». Paralelamente, se impartieron veinticuatro horas de formación especializada y se incentivó el trabajo de generación en otras 900 hectáreas.
Otro de los elementos diferenciales de Navarra 360º, según detallaron sus inetgrantes, es la implantación de un sistema robusto de Monitorización, Reporte y Verificación (MRV), que integra diferentes metodologías de cálculo de emisiones y secuestro de carbono. El proyecto combina, en ese sentido, herramientas digitales de recogida y agregación de datos con modelos de cuantificación como Cool Farm Tool y DNDC, así como mediciones reales de carbono en el suelo, lo que refuerza «la credibilidad y la comparabilidad de los resultados».
Navarra 360º se enmarca en el Regen Ag Portfolio de EIT Food, una estrategia europea que impulsa proyectos territoriales o ‘landscape projects’ como vía para acelerar la transición hacia sistemas de agroalimentación más resilientes. En este contexto, la directora del Área de Agricultura de EIT Food, Elvira Domingo, aseguró que su entidad impulsa en Navarra «una agricultura resiliente, que regenere los suelos, fortalezca a los agricultores y permita la producción de alimentos de calidad de una manera sostenible y rentable»”.
Por su parte, el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, José María Aierdi, destacó que Navarra 360º «permite conectar a la Comunidad foral con la apuesta por la agricultura regenerativa» y aporta respuestas ante retos como «cuidar la salud del suelo agrícola, realizar un uso racional del agua o mejorar en la gestión sostenible de los nutrientes». También subrayó que en Navarra existe un importante capital de conocimiento y experiencia en experimentación de cultivos y buenas prácticas agroambientales, y defendió que sostenibilidad y agricultura no son ámbitos opuestos, sino una oportunidad para reforzar la resiliencia y competitividad del sector.
El encuentro permitió a los partícipes de Navarra 360º compartir los avances logrados hasta el momento.
Siguiendo ese argumento, el consejero foral puso en valor la implicación de los agentes de la cadena cerealística y, especialmente, de los agricultores participantes en este programa. En un contexto de incertidumbre para el sector primario, Aierdi remarcó que «no es tanto qué se produce, sino cómo se produce», y señaló la agricultura regenerativa como una vía que se debe explorar para avanzar en adaptación climática, mitigación de emisiones y secuestro de carbono. Finalmente, remarcó el apoyo de su departamento y de INTIA a este proyecto para que pueda escalarse al conjunto del sector en Navarra.
SOCIOS Y SISTEMAS DE MEDICIÓN
La colaboración entre industria y territorio constituye, también, otro de los ejes fundamentales del proyecto. Intermalta, Cargill, Danone Ecosystem y Alpro, empresas que comparten el origen territorial de sus materias primas, trabajaron de forma alineada en el diseño de un modelo de cadena de suministro para avanzar hacia una agricultura más resiliente y basada en datos verificables. En una mesa redonda participaron Ana Martín (Intermalta), Gupse Süren (Cargill) y Alejandro de Frias (Danone), quienes detallaron la integración de metodologías de cálculo y la preparación de los datos para la cuantificación del impacto en los que han trabajado.
La dimensión técnica de Navarra 360º tuvo su protagonismo con la explicación del funcionamiento de la plataforma de monitorización, que corrió a cargo de Marie Liétad-Montigny (Improvin) y Marie Marion (Regrow). Ambas detallaron la integración de metodologías de cálculo y la preparación de los datos para la cuantificación del impacto. Igualmente, los ingenieros agrónomos de Peterson Roberto Rosales y Amaia Marruedo informaron del protocolo de acompañamiento en campo y el sistema de seguimiento de prácticas implementadas aplicados.
AGRICULTORES Y FORMADORES
La jornada se completó con la participación de agricultores y formadores (INTIA, Neiker, la Universidad Pública de Navarra -UPNA-, Agracon, Sustraiak y Suelo Activo). Todos ellos pusieron el foco en la importancia del conocimiento aplicado, la formación continua y el acompañamiento técnico para afianzar la transición hacia una agricultura regenerativa.
Con vistas a 2026-2027, Navarra 360º prevé formalizar el modelo territorial, reforzar su base científica con nuevas campañas de muestreo y activar pilotos específicos en biodiversidad, fertilización sostenible y dimensión social de la transición. Además, evaluará escenarios de continuidad que permitan mantener y escalar el impacto más allá de 2027: «Con todas estas líneas de trajo, Navarra 360º se consolida así como un laboratorio territorial de innovación en agricultura regenerativa con vocación de aprendizaje, medición rigurosa, y escalabilidad europea».
