La nueva propuesta gastronómica del restaurante Areta, La Cuchareta, inició su andadura el pasado fin de semana con su oferta de comida casera para llevar. Disponible todos los sábados y domingos, de 10:00 a 15:00 horas, este nuevo proyecto nace para «quienes quieren comer bien el fin de semana sin tener que pasar la mañana en la cocina».
La carta ofrece recetas reconocibles de la cocina de siempre, preparadas cada fin de semana en formato de comida para llevar. Entre su propuesta se encuentran platos como las pochas caseras, el guiso de ternera con patatas, el cordero al chilindrón, el ajoarriero, los callos a la madrileña, además de diferentes arroces y pollos asados, preparados al momento.
Asimismo, desde el establecimiento de Huarte subrayan que su propuesta se construye sobre «tres pilares fundamentales»: el producto fresco y de calidad; una cocina tradicional elaborada con paciencia, a fuego lento y con mucho mimo; y la comodidad de poder disfrutar de estos platos donde cada uno prefiera, sin renunciar al sabor de la cocina tradicional.
«La Cuchareta nace con el propósito de devolver el fin de semana a quienes quieren disfrutar del placer de sentarse a la mesa con familia y amigos, sin preocuparse por cocinar. También reivindica todos esos pequeños gestos ligados a la cocina tradicional, como mojar pan en la salsa», añaden desde el restaurante Areta. Esta forma de entender la comida se resume en su propio lema: «Ese ‘¡qué bueno!’, ese ‘¡qué rico!’, ese rebañar el plato…».
Los pedidos deben realizarse previamente por teléfono con un mínimo de tres horas de antelación e indicando la hora de recogida. Posteriormente, los clientes podrán recoger su comida en el restaurante, ubicado en el número 19 de la calle Altzutzate de Huarte.
EL RESTAURANTE ARETA
La Cuchareta nace de la experiencia y trayectoria de Areta Restaurante, un establecimiento con más de veintiséis años de recorrido en el polígono de Areta, en Huarte. Desde sus inicios, el restaurante ha apostado por una cocina casera y es conocido en la zona por su oferta diaria de menús, pinchos y bocadillos. Con esta nueva propuesta de comida para llevar, Areta «da un paso más» y traslada esa misma forma de entender la cocina a un nuevo servicio pensado para disfrutar de sus platos a domicilio.
