jueves, 4 junio 2026

Hostelería Olloki 2021 gestionará el bar-restaurante del Palacio de Arce desde este mes

A partir de este mes, la ciudadanía podrá disfrutar del servicio de restauración, una tienda de productos locales, una sala de proyecciones, otras para actividades culturales y eventos, y una terraza exterior.


Pamplona - 4 junio, 2025 - 13:36

El Ejecutivo foral ha invertido hasta ahora 4.100.595 euros en el área recreativa de Arce-Nagore. (Foto: cedida)

El Departamento de Cohesión Territorial, a través de la Dirección General de Administración Local y Despoblación, adjudicó este miércoles el servicio del bar-restaurante del Palacio de Arce hasta el 31 de diciembre de 2028. En concreto, recayó en la empresa Hostelería Olloki 2021 por un valor de 962 euros mensuales y se hará efectiva este junio. El servicio «llega al Palacio de Cabo de Armería de Arce tras la rehabilitación llevada a cabo por el Departamento de Cohesión Territorial del Gobierno de Navarra en el marco de las políticas contra la despoblación y reto demográfico», según señaló el Gobierno foral.

El consejero de Cohesión Territorial, Óscar Chivite, puso en valor esta adjudicación, ya que «no solo ha permitido devolver la dignidad a un edificio histórico del siglo XVI, sino que también devuelve a los navarros el disfrute de un entorno como el del Palacio de Arce». Con este proyecto, el Departamento de Cohesión Territorial busca «impulsar el turismo, fomentando también el desarrollo local y la lucha contra la despoblación».

Chivite ensalzó las acciones impulsadas por el departamento en el Valle de Arce-Artzibar junto a las entidades locales. Y es que, según detalló, «la ciudadanía podrá disfrutar del servicio de restauración, pero también de una tienda de productos locales, sala de proyecciones, salas de usos múltiples para actividades culturales y eventos, que ofrecerá la empresa adjudicada, así como de una terraza exterior en el patio». Además, «para conservar la integridad de esta edificación, se ha mantenido la estructura histórica de la misma».

El proyecto contó con la supervisión de la Fundación Iddeas para asegurar a los usuarios «los más altos estándares» de Accesibilidad Universal. En esta línea, «cualquier persona, independientemente de sus capacidades físicas o sensoriales, podrá disfrutar de un entorno tan singular como el Palacio de Arce». La intervención incorporó medidas específicas orientadas a facilitar la visita a personas con diversas discapacidades.

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