Javier Santafé sustituye a Jordi Vidal como director gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra. Nacido en la localidad navarra de Valtierra, desarrolló su formación en importantes centros universitarios de España y Francia. Es licenciado en Farmacia por la Universidad de Navarra y cuenta en su currículum con un Máster en Viticultura, Enología y Gestión de la Empresa Vitivinícola por la Universidad de Valencia. Además, completó sus estudios con el Master of Science in Wine Management de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV) y la Universidad de París Nanterre.
Según la DO, Santafé posee «un vasto conocimiento» del sector vitivinícola.
Según informa la DO Navarra, Santafé cuenta con más de veinticinco años de experiencia en el sector vitivinícola. Un campo en el que posee «un vasto conocimiento por su veteranía en la dirección de relevantes grupos y bodegas del panorama nacional».
Su trayectoria profesional se inició en la bodega Viñas del Vero en Barbastro (Huesca), como director comercial y de marketing, durante diecisiete años. Tras su paso por el Grupo Faustino en Oyón (Álava), pasó al Grupo Paternina en Haro (La Rioja) para después continuar su labor en el Grupo Roqueta Origen en Manresa (Barcelona) desde 2014 hasta la actualidad.
La incorporación de Javier Santafé a la dirección y gerencia del Consejo Regulador supone un impulso para el inicio de una nueva etapa, encaminada al reposicionamiento estratégico de la DO Navarra en el mercado nacional e internacional. “Llego a Navarra con entusiasmo por destinar todo el esfuerzo en emprender un rumbo que pueda deparar un futuro ilusionante para todos los que formamos parte de esta Denominación de Origen”, afirma el director gerente.
La DO Navarra está compuesta por 85 bodegas y 1.900 viticultores, que trabajan una superficie de 10.272 hectáreas de viñedo. El Consejo Regulador es la entidad encargada, entre otras cosas, de la gestión de la DO, la emisión de los certificados de calidad y garantía y la defensa y promoción de la marca Navarra en los distintos mercados dentro y fuera de sus fronteras.
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