Los navarros Joaquín Galve e Íñigo Ollo se conocieron en el colegio y, años después, transformaron aquella amistad en un proyecto empresarial ligado a la alimentación ecológica. En 2017 fundaron Graineco, especializada en el envasado de cereales, legumbres y frutos secos ecológicos, y cuatro años más tarde lanzaron Tikal Nuts, centrada en la elaboración de cremas de frutos secos y tahines en sus instalaciones del polígono de Noáin-Esquíroz. Tras duplicar su facturación hasta alcanzar los 2 millones de euros en 2023 y avanzar en su internacionalización, ambas firmas continúan ahora inmersas en una nueva fase de expansión.
Tikal Nuts y Graineco han consolidado en los últimos años un proceso de crecimiento internacional, que les ha permitido posicionarse en «mercados estratégicos a nivel global». Actualmente, ambas compañías están presentes en una decena de países como Corea del Sur, Arabia Saudí, Jordania, Estados Unidos y Canadá, además de numerosos Estados miembros de la Unión Europea como Portugal, Bélgica, Alemania o Inglaterra, con Francia como principal mercado exterior. Según explican sus responsables a Navarra Capital, esta expansión responde a «la buena acogida» de una propuesta basada en «la calidad del producto, la trazabilidad y la capacidad de adaptación a las exigencias de cada cliente y mercado».
En paralelo, los navarros han ampliado sus instalaciones en el polígono industrial de Noáin-Esquíroz con la adquisición de una nueva nave de 1.200 metros cuadrados en la misma zona. De esta manera, la actividad de Tikal Nuts permanece en la antigua sede de 2.000 metros y Graineco se muda a las nuevas instalaciones: «Gracias a este cambio, en Tikal Nuts hemos aprovechado la zona que ocupaba Graineco para separar el sésamo de los frutos de cáscara y el cacahuete. De esta manera evitamos la contaminación cruzada y ofrecemos esa garantía a los alérgicos».
Además, esta inversión ha ido acompañada de una apuesta por la automatización y la optimización de procesos, orientada a «mejorar la eficiencia y facilitar la escalabilidad del proyecto». A su vez, el crecimiento de ambas compañías también se apoya en la ampliación de su equipo humano, formado por unos veinte profesionales para sostener esta nueva fase de expansión industrial y comercial.
LA FACTURACIÓN
En términos económicos, las empresas cerraron 2025 con un crecimiento del 75 %. De cara a 2026, y sobre la base de contratos ya formalizados, prevén elevar sus ingresos entre un 70 % y un 80 % adicional, con el objetivo de superar los 6 millones de euros de facturación conjunta. Asimismo, a medio plazo, la estrategia de ambas firmas pasa por mantener ritmos de crecimiento cercanos al triple dígito, consolidarse tanto en el canal industrial como el retail, reforzar progresivamente el Horeca y desarrollar nuevas líneas de producto como mezclas de harinas funcionales dirigidas tanto al sector bakery como al canal minorista.
«En Tikal Nuts estamos inmersos en el canal industrial de la mano de heladeros y galleteros con nuestras cremas. Por ejemplo, la de pistacho está siendo un éxito tanto en helados, como en relleno de galletas o pastelerías con el chocolate Dubái. Asimismo, también trabajamos mucho el tahini con elaboradores de hummus. Por otra parte, desde Graineco vendemos muchas semillas de sésamo o calabaza a panaderías o panificadoras», concluyen.
