El establecimiento Cortau Café de Pamplona acogió la entrega de galardones del Primer Campeonato de Cafeterías de Especialidad de Navarra, un evento que busca poner en valor la calidad y la innovación en el sector cafetero de la región.
Organizado por Ensoñación Eventos, en colaboración con la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y CaixaBank, este campeonato supuso un escaparate del creciente interés por el café de especialidad. Durante tres semanas, los establecimientos participantes ofrecieron al público sus mejores creaciones, permitiendo que tanto la clientela como un jurado profesional valoraran la calidad de sus propuestas.
En el acto de clausura se entregaron los premios a las mejores cafeterías y creaciones del certamen, con distinciones otorgadas tanto por el voto popular como por un jurado especializado. El Premio Lacturale a la Mejor Cafetería de Especialidad de Navarra, otorgado al local con la mejor puntuación combinada entre el jurado profesional y los votos del público, fue para Macchiato Coffee Shop (Pamplona), galardonado con un talón simbólico por valor de 1.000 euros en productos de Lacturale. Asimismo, recibió el Premio Markibar al Mejor Café de Navarra, que incluye un molino Markibar valorado en 2.300 euros. La mención a la Mejor Creación Popular fue para Speciality Coffee Donde María (Ansoáin), concedido a la propuesta con más votos del público y galardonado con 500 euros en productos de Lacturale.
HOMENAJE ESPECIAL
En esta primera edición del campeonato se quiso rendir homenaje a la trayectoria de Emilio Sádaba por su labor en la divulgación del café de especialidad. En reconocimiento a su dedicación, se le otorgó la distinción de Embajador de las Cafeterías de Especialidad de Navarra 2025, una mención especial votada por los participantes del evento.
Como parte de este campeonato, se elaboró un ranking de las Mejores Cafeterías de Especialidad de Navarra, destacando a los establecimientos mejor valorados por su calidad y propuesta cafetera. Los tres primeros puestos fueron para Macchiato Coffee Shop, Xalba Café y Cortau Café.
El campeonato contó con la participación de cafeterías de Navarra como Xalba Café, Cortau Café, The Old Coffee, Coffing Pamplona, Jenny’s Bakery & Café, Samadhi Coffee & Tea, Speciality Coffe Donde María y Macchiato Coffe Shop.
