jueves, 4 junio 2026

Navartur completa su vigésima edición con el Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico

Navartur presenta este año su edición más completa. En el marco del evento, el día 19 se celebrará el primer Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico, organizado por el Gobierno de Navarra. Un día más tarde, el Meet Navartur B2B, un mercado de contratación especializado en turismo enogastronómico y prémium. Y, finalmente, la feria como tal tendrá lugar del día 20 al 22.


Pamplona - 11 febrero, 2026 - 14:43

De izda. a dcha., Joseba Beitia, Ana Rivas, Luis Cortés y Carlos Andrés Uranga. (Foto: Maite H. Mateo)

El Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra Baluarte acogerá del 20 al 22 de febrero la vigésima edición de la Feria Internacional de Turismo Reyno de Navarra (Navartur). «La gran feria turística del norte de España ha consolidado su posición como cita imprescindible para viajeros y profesionales del sector turístico, ya que reúne a una amplia selección de destinos, experiencias y propuestas alineadas con las nuevas tendencias de lo viajeros actuales», destacó este miércoles Luis Cortés, director de Navartur, durante la presentación del evento. En la rueda de prensa también participaron Ana Rivas, directora general de Turismo de Navarra; Joseba Beitia, coordinador de la Cadena de Valor en INTIA-Reyno Gourmet, y Carlos Andrés Uranga, director del área de Turismo en el Ayuntamiento de Pamplona.

Durante tres días, Baluarte se convertirá en el gran punto de encuentro del turismo, donde se reunirán más de 175 expositores y coexpositores entre destinos nacionales e internacionales, agencias de viajes, bodegas, hoteles y empresas turísticas que presentan sus propuestas a un público especialmente interesado en «descubrir nuevas experiencias de viaje auténticas, bien diseñadas y sostenibles».

Cortés indicó que esta edición es «un punto de inflexión», ya que la feria refuerza su dimensión profesional y consolida una agenda especializada que combina mercado de contratación, un congreso internacional y acciones de internacionalización. «Alcanzar la vigésima edición de Navartur es mucho más que una cifra simbólica. Es el reflejo de dos décadas de evolución constante y de consolidación como la feria turística de referencia en el norte de España. Este año crecemos un 17 % en superficie expositiva respecto a 2025, que ya fue la edición más grande hasta la fecha, lo que convierte esta convocatoria en la más completa de nuestra historia».

Según Cortés, la incorporación de nuevos destinos como la Comunidad de Madrid, Asturias o Castilla-La Mancha, junto al refuerzo de la presencia del suroeste de Francia y el norte de Portugal, demuestra que Navartur sigue ganando atractivo y posicionamiento. «No competimos en tamaño con grandes ferias internacionales, pero sí en calidad de público: el viajero navarro es activo, exigente y con un nivel de gasto medio alto, lo que convierte a Navarra en un mercado especialmente interesante para los destinos. Navarra continúa creciendo como destino turístico con un modelo equilibrado y sin presión turística, apostando por un desarrollo sostenible, ordenado y con margen de crecimiento».

En el marco de Navartur 2026, Pamplona acogerá también el primer Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico, organizado por el Gobierno de Navarra y que busca transformar la sostenibilidad en una palanca real de crecimiento comercial. El congreso reunirá a expertos internacionales para abordar el presente y futuro del turismo enogastronómico a través de casos de éxito, mesas de debate y sesiones prácticas, con especial atención al uso de la tecnología y la digitalización como herramientas para vender más sin perder autenticidad.

«El turismo enogastronómico es una de las grandes apuestas estratégicas de Navarra. Tenemos una materia prima excepcional y un ecosistema innovador que combina producto, talento joven y digitalización. Con este congreso queremos reunir a todo ese ecosistema y avanzar en una idea clara: cómo transformar la sostenibilidad y la calidad agroalimentaria en crecimiento económico real para nuestras empresas. El turismo ya representa el 5,5 % del PIB de Navarra, supone más de 30.000 empleos y el impacto económico anual es de 1.600 millones de euros. Queremos que ese crecimiento siga siendo ordenado, sostenible y generador de valor en el territorio», apuntó Rivas. Esta cita, «pensada para pasar del discurso a la acción y de la inspiración al negocio», se celebrará el próximo 19 de febrero en Baluarte y en la sede de Bodega Señorío de Otazu. Las inscripciones ya están abiertas y desde Navartur animan a participar en esta experiencia a profesionales de bodegas, restaurantes o gestión de destino.

Además de su oferta dirigida al público general, Navartur refuerza su dimensión profesional con Meet Navartur B2B, un mercado de contratación especializado en turismo enogastronómico y prémium. Este encuentro, que será el viernes 20 de febrero, conecta a empresas y entidades turísticas con compradores internacionales cuidadosamente seleccionados, interesados en la oferta enogastronómica de Navarra y otros destinos.

En la edición de 2026 participarán turoperadores y agencias especializadas procedentes de Estados Unidos, Suiza, Alemania, Reino Unido, Bélgica y España. Pamplona, como sede del encuentro, continúa consolidándose como destino con alta satisfacción visitante. Según estudios municipales recientes, el 96 % de quienes visitan la ciudad se declaran «muy o bastante satisfechos» con su experiencia.

Por su parte, Beitia incidió en la conexión entre productor y turismo como palanca de rentabilidad: «Para nosotros, el turismo enogastronómico es una herramienta directa de creación de valor para el productor. Hemos puesto en contacto a sesenta productores con cincuenta establecimientos hosteleros a través de una plataforma específica y hemos impulsado proyectos que unen a jóvenes cocineros con jóvenes productores. Estas iniciativas no solo refuerzan la marca Navarra, sino que mejoran la rentabilidad de pequeñas explotaciones. Cuando el turismo conecta directamente con el origen, el impacto económico es mucho más tangible»

Previamente al workshop, los compradores internacionales participarán en un Fam Trip de tres días (18-20 de febrero), que les permitirá conocer de primera mano la oferta turística y enogastronómica de Navarra. El Meet Navartur B2B (workshop) se celebrará el viernes 20 de febrero en la Sala Muralla de Baluarte, con un formato de reuniones preagendadas de máximo diez minutos, seguido de un almuerzo de networking.

Finalmente, el director de Turismo del Ayuntamiento de Pamplona, puso el acento en la ciudad como destino consolidado y con margen de crecimiento: «Pamplona es una ciudad con una altísima satisfacción visitante y con margen para seguir creciendo sin presión turística. Ahí, Navartur es un escaparate estratégico para mostrar una ciudad cuidada, acogedora y con identidad propia. Este año queremos poner en valor nuestro patrimonio vinculado a la pelota vasca, un elemento único que refuerza nuestra singularidad como destino».

 

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