La hasta ahora directora general de Alimentos Sanygran, Roselyne Chane, anunció su marcha de la empresa tudelana especializada en la fabricación de ingredientes y productos plant-based.
Licenciada en Derecho y Traducción e Interpretación por el Institute Of Intercultural Communication And Management de París, más tarde asumió la Dirección de la filial de Symphonat (grupo francés dedicado a la fabricación y venta de complementos alimenticios y nutricionales) en España. Después, tras una breve etapa como manager de Ventas en Alcan, se convirtió en la directora de Ventas y Marketing de Promens Packaging. Luego fundó Snack Saludable, implantó la filial de LA Fuel (firma de chicles funcionales) en Barcelona y puso en marcha una consultora de innovación alimentaria y foodtech.
En 2017 fichó por Grupo Apex como directora corporativa de Innovación y Nuevos Mercados y, cuatro años más tarde, se convirtió en la directora general de Alimentos Sanygran, fundada en 2010 y que en 2022 ganó el Premio Alimenta Navarra en la categoría de Innovación. Además, desde 2024 es la presidenta de FATE (Food & AgriTech Europe), «la primera asociación Food & Agri Tech en Europa«.
«Muchas gracias al gran equipo de Alimentos Sanygran y Grupo Apex por los años que he vivido y disfrutado a vuestro lado. Después de más de una década de aprendizaje de la mano de Santiago Sala y de un quinquenio con Antonio Pont Soriano, me voy tranquila. He dado todo lo que he podido/sabido y sé que ahora hay grandes personas que harán crecer la semilla que dejé plantada. Hasta siempre», resaltó Chane a modo de despedida.
«Ha sido una verdadera gozada y un privilegio haber compartido proyectos, trabajo y amistad contigo estos años. Una de las personas más valiosas que he conocido desde todos los puntos de vista. Completa, verdaderamente global, inquieta, positiva, trabajadora, líder tenaz, con valores y propósito… En fin, admirable», agregó Sala agradecido.
