Eroski ha reforzado durante el último ejercicio 2025 su Programa de Acompañamiento a Proveedores con un total de 4.500 horas de formación en materias ambientales, sociales y de gobernanza (ASG), impartidas gracias a la colaboración con los clústeres agroalimentarios locales y el Pacto Mundial. En el marco de esta iniciativa, la cooperativa ha diagnosticado ya a 394 proveedores, que han recibido un informe individualizado con sus aspectos diferenciales y áreas de mejora, «consolidando así una iniciativa orientada a fortalecer la competitividad y sostenibilidad del tejido productivo de su entorno».
El programa constituye una de las principales iniciativas de Eroski «para impulsar un modelo de colaboración responsable con sus proveedores, especialmente pequeños productores agroalimentarios». A través de esta iniciativa, la cooperativa ofrece herramientas prácticas y formación especializada que permiten a las empresas avanzar en ámbitos clave como la reducción del impacto ambiental, la eficiencia de procesos, la gestión responsable o la adaptación a nuevas exigencias normativas».
Durante 2025, además de las sesiones formativas presenciales y online, Eroski reforzó la difusión de conocimiento mediante newsletters trimestrales dirigidas a sus proveedores, a través de las cuales se compartieron más de 90 iniciativas de capacitación disponibles en los distintos territorios.
Desde la compañía señalaron que el incremento de las horas de formación impartidas, que alcanzaron las 4.500, refleja su apuesta «por ir más allá del diagnóstico y avanzar hacia un acompañamiento efectivo, estructurado y continuo, facilitando que sus proveedores integren la sostenibilidad como un eje estratégico de su actividad».
«En Eroski entendemos la sostenibilidad como un trabajo conjunto a lo largo de toda la cadena de valor. En el diálogo con nuestros proveedores, especialmente con los productores locales, vemos que adaptarse a nuevas exigencias ambientales, sociales y de gobernanza supone un reto importante. Con el Programa de Acompañamiento queremos estar a su lado, ayudarles a diagnosticarse y reforzar sus capacidades para avanzar desde la mejora continua. Las 4.500 horas de formación impartidas este año reflejan ese compromiso real de crecer juntos hacia un modelo alimentario más sostenible», indicó Cristina Rodríguez, responsable de Sostenibilidad en Eroski.
LA IMPLANTACIÓN
El despliegue del programa se articula de forma diferenciada en cada territorio, adaptando la hoja de ruta formativa «a las necesidades detectadas en las empresas proveedoras». Así, la empresa cuenta ya con 103 proveedores diagnosticados en el País Vasco, donde nació la iniciativa en 2022; 181 del ámbito de Vegalsa-Eroski en Galicia; y 55 tanto en Navarra como en Aragón. Las acciones de capacitación, las formaciones especializadas y las newsletters trimestrales se comparten con todas las empresas proveedoras locales de cada territorio, reforzando la sostenibilidad en el conjunto de la cadena de valor.
«La colaboración con los clústeres agroalimentarios ha permitido desarrollar contenidos especializados en ámbitos como la huella de carbono, el ecodiseño de envases, la economía circular, la gobernanza climática o la adaptación a nuevas normativas en materia de desperdicio alimentario y reporte sostenible. Así, Eroski ha reforzado su papel como empresa tractora en iniciativas colectivas como los programas Proalis y Proalis Carbón desarrollados junto a Clusaga en Galicia, el proyecto FoodESG con el Basque Food Cluster en País Vasco o el programa de formación sobre sostenibilidad para el sector agroalimentario de NAGRIFOOD en Navarra, orientados a facilitar capacitación y herramientas prácticas para la gestión y el reporte en sostenibilidad», detalló la cooperativa.
Por otro lado, ha dado un paso adicional mediante un acuerdo con la Asociación de Industrias Alimentarias de Aragón para impulsar nuevas acciones de capacitación a lo largo de 2026.
