El restaurante Kabo, capitaneado por los navarros Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua, ya ha abierto sus puertas en un nuevo emplazamiento, situado en el número 10 de la avenida Zaragoza. Se trata de «un acogedor local», con algo más de 200 m2 y capacidad para 34 personas en mesas individuales o para 40 en formato «mesa presidencial».
El local tiene capacidad para 34 personas en mesas individuales o para 40 en formato «mesa presidencial».
El establecimiento, según informó en un comunicado, plantea una «propuesta gastronómica vanguardista, que respira más Navarra que nunca y que se sustenta en tres pilares fundamentales: el producto de temporada, el amor por la huerta y la defensa acérrima de los pequeños productores navarros».
El restaurante plantea una «propuesta gastronómica vanguardista, que respira más Navarra que nunca».
Todo ello «acompañado por una propuesta de maridaje muy especial, que cuenta con más de cien referencias y un amplio protagonismo de los proyectos locales».
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