Preocupante noticia para el tejido empresarial de Andosilla y Cárcar. La Dirección de Aceitunas Sarasa, fabricante de aceitunas y encurtidos, ha solicitado el concurso de acreedores voluntario y sin liquidación ante los juzgados de lo Mercantil de Pamplona.
La noticia llega en un momento inesperado y, además, de aparente crecimiento en ventas. El año pasado, estas aumentaron un 20 % para alcanzar una facturación de más de 28 millones de euros. Sin embargo, fuentes de la compañía, fundada en 1968, afirman que la empresa cerró el ejercicio con unas pérdidas superiores a los 4 millones de euros. ¿Por qué? Según las fuentes consultadas, el desequilibrio en las cuentas se debió «a la alta inflación de las materias primas y a los costes energéticos». Eso sí, ya en 2023 los beneficios apenas llegaron a algo más de 1.000 euros.
Con el fin de intentar paliar esta situación y ante la incapacidad de la empresa para incrementar los precios finales «por la gran competitividad del mercado», Aceitunas Sarasa inició el pasado enero un periodo de negociación con sus principales acreedores «para desarrollar un plan de reestructuración». Pero las fuentes consultadas agregan que, debido a la falta de un acuerdo, la firma se ha visto obligada a solicitar el concurso.
CONTACTO CON POSIBLES INVERSORES
También sostienen que los responsables de la compañía están en contacto con posibles inversores, que al parecer han mostrado su interés en el proyecto. El objetivo es lograr el capital necesario para garantizar la viabilidad del negocio y su crecimiento futuro, así como mantener la actividad de todas las plantas y los puestos de trabajo. «Aceitunas Sarasa confía en que este proceso le permitirá adaptarse a las nuevas condiciones del mercado y salir reforzada», resaltan.
A pesar de estar enfocada en el mercado nacional (que supone casi el 80 %), hace años que inició el camino hacia la internacionalización. En concreto, en 2023 aterrizó en Jordania, República Checa y Estonia, destinos que se sumaron a la lista de países donde ya operaba: Cuba, Francia, Bélgica, Portugal, Andorra, Ucrania, China, Reino Unido, Panamá y Corea del Sur. Además, en 2024 empezó las conversaciones para expandirse en Estados Unidos y Latinoamérica.
