Navarra se encuentra inmersa en plena temporada de sidrerías. Pero hay un icónico restaurante de Pamplona donde recientemente ha dejado de escucharse la palabra mágica ‘txotx’. Se trata de La Runa, establecimiento ubicado en el barrio pamplonés de la Rochapea y que, según pudo saber Navarra Capital, ha cerrado sus puertas tras más de veinte años de andadura. Las fuentes consultadas señalan que Daniel Gutiérrez y Félix González, propietarios de la sidrería en la actualidad, podrían querer traspasar el negocio con el objetivo de que otro equipo tome las riendas.
La Runa contaba con tres menús distintos (sidrería, del día y especiales). Y la apertura de temporada se amenizaba con charangas en un acto al que solían acudir personalidades como el alcalde de Pamplona, Joseba Asiron; el presidente del Club Atlético Osasuna, Luis Sabalza; el exentrenador rojillo Enrique Martín Monreal; jugadores del primer equipo rojillo; el presentador de EITB Julian Iantzi; pelotaris como Fernando Goñi o Pedro Martínez de Eulate; deportistas navarros como el triatleta Raúl Amatriain…
El adiós de La Runa trasciende pocos días después de que este medio adelantara también el cierre de Zurita Barra y Mantel, el restaurante puesto en marcha por Leandro Gil y Carlos Zoco en el Gran Hotel La Perla.
OTROS NEGOCIOS HOSTELEROS
Estos dos empresarios regentan otros negocios hosteleros en la Comarca de Pamplona. En concreto, Daniel Gutiérrez regenta el bar-restaurante El Tano, situado en la calle Sakanpea de Ansoáin, junto a Alberto Zeoli. Este establecimiento cuenta con menú del día; de fin de semana; y una amplia carta con ensaladas, raciones, tostadas, pizzas, hamburguesas, carnes, pescados… Al mismo tiempo, ambos acaban de abrir un segundo local, La esquina del Tano, que se encuentra en la calle Hermanos Noáin, a escasos metros del establecimiento original.
Por otro lado, Félix González es socio del Café con Sal junto a Álvaro Rodríguez. Este negocio, ubicado en las inmediaciones del frontón Labrit de Pamplona, reabrió en 2016 y se ha especializado en carnes, pescados y verduras a la brasa, así como en hamburguesas caseras. En paralelo, González también era propietario del Café Bar Bi Garoa, situado en el local contiguo a la sidrería La Runa.
Pero, hace dos años, alquiló el negocio con opción a compra a una familia china, que finalmente se quedó con el establecimiento. Su propuesta se centra en distintos tipos de tostadas, sándwiches, bocadillos, raciones, hamburguesas, ensaladas y platos combinados.
