Las croquetas siguen triunfando en Navarra. Así lo reflejan los datos: durante 2025 se pidieron a domicilio más de 9.000 croquetas a través de la app de Glovo en la región. Además, marzo fue el mes con mayor número de pedidos.
Por ciudades, según informó Glovo, Pamplona lidera el ranking con más pedidos de croquetas, seguida de Tudela. Así, las favoritas de los navarros son las de jamón ibérico, aunque también destacan opciones más innovadoras como las de pulled ribs.
Las preferidas de los usuarios de Glovo en Pamplona se sirven en el bar Arkupe, con su receta de croquetas caseras de jamón. Le sigue Pollo Paulino, que también ofrece una amplia variedad de croquetas (desde las clásicas de jamón hasta las de pimientos del piquillo y carne). Completa el ranking La Mudita que, aunque está especializado en hamburguesas, ofrece croquetas como entrante.
«En este Día Internacional de la Croqueta, celebramos mucho más que una receta icónica. Celebramos un símbolo de nuestra gastronomía y de esos momentos compartidos alrededor de una mesa. Cada vez hay más establecimientos que apuestan por esta receta con nuevos formatos y sabores, y esto la convierte en la receta tradicional de la gastronomía nacional más pedida a domicilio», apuntó Eugenia Marín, responsable de Glovo en Navarra.
