La DO Navarra acaba de regresar de Londres tras participar en ‘Drink Pink Wednesday’, uno de los eventos profesionales «más importantes del mundo dedicado exclusivamente a los vinos rosados».
La cita reunió a algunas de las regiones productoras más destacadas del panorama internacional y congregó a compradores e importadores, sumilleres, prensa especializada, educadores y creadores de contenido de alto perfil profesional. El evento está impulsado por Elizabeth Gabay MW y Ben Bernheim, «dos de las figuras internacionales más reconocidas en la divulgación y promoción de la cultura del rosado» (Gabay es autora de obras de referencia como Rosé: Understanding the Pink Wine Revolution y defiende desde hace años el reconocimiento del rosado como un vino serio, capaz de expresar origen, variedad, añada y filosofía de elaboración».
Precisamente ese fue uno de los mensajes centrales del evento: «romper con las percepciones limitadas que históricamente han acompañado a los vinos rosados». En este sentido, el objetivo era «mostrar la enorme diversidad de estilos existentes en el mundo y fomentar que profesionales y consumidores amplíen su visión de esta categoría».
UN NUEVO GIRO
La organización destacó una tendencia especialmente significativa entre los asistentes profesionales. Y es que la petición más repetida por parte del público fue clara: «Estamos interesados en conocer los rosados más oscuros». Este interés por estilos más auténticos y con mayor carácter benefició especialmente a los vinos DO Navarra, que r»ecibieron una acogida muy positiva».
«Lejos de los perfiles extremadamente pálidos que han dominado parte del mercado internacional durante los últimos años, los asistentes mostraron una creciente curiosidad por rosados con mayor intensidad cromática, personalidad y capacidad de expresión», aseguró la DO Navarra.
La propia Elizabeth Gabay subrayó que uno de los grandes logros del encuentro fue animar a los profesionales a salir de su zona de confort y descubrir estilos diferentes. «Una de las grandes virtudes del rosado es su diversidad. Puedes encontrar rosados oscuros de Navarra, rosados griegos, estilos afrutados y muchas otras expresiones», destacó.
También resultó especialmente significativo el testimonio de Tom Fahey, cofundador de Terrace Rooms & Wine y responsable de la mejor carta de vinos rosados del Reino Unido en 2025. A este respectol reveló que su segundo vino más vendido es un rosado oscuro de la DO Navarra, «un ejemplo del creciente interés del mercado por estilos con identidad propia».
La DO Navarra acudió a Londres con una amplia representación de estilos, que reflejan la riqueza y evolución de la denominación. Los profesionales asistentes pudieron descubrir desde rosados jóvenes, frescos y vibrantes hasta elaboraciones de mayor complejidad, «con trabajo de crianza y capacidad de guarda».
La selección estuvo integrada por Alzania Rosé 2025, La Huella de Aitana Cuvée Zen 2021, Son de la Guarda 2025, Umea Rosé 2025, El Arrebol de la Carracabra 2024, Señora de las Alturas Rosado 2024, Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2025, Pagos de Araiz Rosado 2025, Guerinda La Rosa 2023, Ochoa Rosado de Lágrima 2025, Pago de Larrainzar Rosado 2025, Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial 2025, Bodega Eslava Rosé 2025 y Alma de Unx Rosado 2025.
