La compañía navarra, dedicada a la revalorización de subproductos alimentarios, se hizo con uno de los seis reconocimientos entregados en la primera edición de estos galardones, celebrados en el marco del AseBio Investor Day 2002. "Nuestro camino es complicado y este tipo de distinciones nos ayuda a llegar más lejos más rápido, atrayendo 'partners', clientes e inversores", valoró Bosco Emparanza, CEO y cofundador de la compañía.
Después de que Navarra Capital diera a conocer la historia de sus tres fundadoras, que pasaron de estar en el paro a crear un negocio propio, la academia ha sumado una decena de estudiantes particulares más, hasta contar con 76, y prácticamente ha duplicado el número de empresas a las que imparte clases, hasta alcanzar las once. Incluso Cámara Navarra ha contactado con ellas para colaborar y ya han tenido que habilitar un aula más. "El artículo ha tenido un impacto bastante importante, casi más que cualquier otro anuncio que hayamos hecho en nuestras redes sociales o en internet. Estamos notando mucho flujo de trabajo y nuestros horarios están copados", resalta Vesselina Garcheva, una de las cofundadoras de la empresa, que también ha lanzado dos nuevas líneas de negocio.
En 2016, mientras afrontaba un cáncer de mama con metástasis en la axila, esta bloguera especializada en moda, diseño y estilos de vida comenzó a documentar todo el proceso de reforma del inmueble que, posteriormente, se convertiría en el hogar de sus cuatro hijos. Al chalé pareado de los años 50 lo bautizó como 'La casa de los sueños'. Cinco años más tarde se despidió de la vivienda, hizo las maletas y se mudó con su familia a Los Ángeles. Pero una parte de Canalejo (Pamplona, 1978) ha seguido vinculada a su casa. Licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra, durante su trayectoria profesional ha trabajado como productora y diseñadora de vestuario, ha escrito un libro, fundado dos empresas y amasado más de 259.000 seguidores en Instagram. Ahora añade una nueva faceta a su currículum: la de anfitriona en la plataforma de alquileres vacacionales.
Mikel Iriberri, Carlos Martínez y Remi Brard echaron a rodar esta cooperativa en julio de 2021, pero ocho meses después han ampliado sus líneas de negocio. Sus principales objetivos para este año son sumar un cuarto socio; empezar a repartir paquetería de última milla en el Casco Viejo de la ciudad, porque es "donde más se necesita sacar las furgonetas de la calle"; y seguir dándose a conocer dentro del 'delivery', servicio que ya prestan por toda Pamplona.
La última 'Encuesta de emancipación de la población joven en la Comunidad Foral de Navarra', realizada por el Instituto Navarro de la Juventud, apunta que el 58 % de los jóvenes emancipados opta por el alquiler, un porcentaje que va creciendo al tiempo que la compra cae un 10 % con respecto a 2019. Además, el 12 % restante reside en una vivienda cedida, "generalmente propiedad de sus familiares". Por otro lado, el número de personas jóvenes económicamente independientes ha decrecido desde el último informe, pasando del 39,2 % al 35,5 % actual.
Tras colaborar con Lidl en sus tutoriales de bricolaje para YouTube, la 'homestager' pamplonesa lideró el pasado 3 de marzo esta iniciativa organizada en Madrid por la cadena de tiendas especializadas en construcción, decoración y reforma del hogar. En concreto, Brico Depôt puso en valor la trayectoria de Echeverría, a quien considera "todo un referente" en el sector.
La sociedad pública dependiente del Gobierno de Navarra invirtió 350.000 euros y, además, capitalizó un préstamo participativo de 40.000 euros concedido en 2017. Por su parte, Clave realizó una aportación desde su fondo UN I+D+i Tech Transfer, dentro de una ronda a la que también acudieron nuevos inversores industriales nacionales e internacionales. La firma navarra prevé cuadruplicar su plantilla para 2026, pasando de las siete personas actuales a una treintena.
Bread Free es la primera empresa del mundo capaz de fabricar harina de trigo, cebada y centeno aptas para celíacos. (Foto: Maite H. Mateo)
En 2021, la firma se mudó de Madrid a Tudela debido al apoyo que les ofreció CNTA y a las ayudas del Gobierno foral. Gracias a la colaboración con el centro de San Adrián, diseñó un proceso biotecnológico para separar el gluten de la harina de trigo y poder elaborar así pan, pastas y otros productos con este ingrediente, explica su CEO, Daniel Gómez-Bravo, a Navarra Capital. De ahí que la empresa ya haya solicitado la patente para su desarrollo. Además, tras recaudar cerca de 500.000 euros, pondrá en marcha un laboratorio y una planta piloto en el Vivero de Innovación Agroalimentario de CEIN, ubicado en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT). Su principal reto ahora es consolidar alianzas con 'partners' industriales a nivel internacional para producir la harina. Algunas compañías ya han mostrado interés en este innovador producto.
Catorce estudiantes de la UPNA creen que la biología sintética puede contribuir a frenar un grave problema de salud pública: la 'pandemia' silenciosa de las enfermedades mentales, que ha golpeado con dureza a la población española desde la irrupción del Covid-19. Así lo intentarán demostrar en la decimonovena edición del prestigioso concurso iGEM, una competición que surgió en el MIT estadounidense y donde la institución navarra ya obtuvo una medalla de oro en 2019. Este es solo uno de los proyectos que se están gestando en torno a esta disciplina en la Comunidad foral. La Asociación de Biotecnólogos de Navarra (NavBiotec) lleva a cabo varias iniciativas con un ambicioso objetivo: promover la creación de una 'biofoundry' en la región. Así lo cuentan a Navarra Capital.
Paola Ainí, Alexandra Pie y Egoitz Quintana son tres de los doce alumnos del curso de carnicería, subvencionado por el SNE-NL, que este jueves arrancó sus clases en la sede de Venta Peio en Dantxarinea. Precisamente, esta empresa se ha comprometido a contratar al 40 % de los futuros carniceros al finalizar la formación. En la primera sesión, aprendieron los cortes del cordero y recibieron la visita de la consejera de Derechos Sociales, Carmen Maeztu; la directora del SNE-NL, Miriam Martón; el copropietario de Venta Peio, Fermín Martikorena; y el director de Rodoia 2000, Txema Alegre. El próximo día 10, dará inicio un segundo curso para camareros.
En concreto, Vizmanos figura en la categoría de 'Business & Economics' dentro de la lista Nova 111 Students, una iniciativa que pretende identificar a los talentos potenciales menores de 35 años para acelerar su desarrollo y maximizar su potencial. Estudiante del doble grado en Derecho y Economía de la Universidad de Navarra, acumula logros en su trayectoria académica y ha puesto en marcha dos proyectos dirigidos al desarrollo personal y profesional de jóvenes.
La 'startup' fue una de las diecisiete iniciativas premiadas, de entre unas 220 candidaturas, durante la tercera edición de los galardones nacionales go!ODS, organizados por el Pacto Mundial de las Naciones Unidas en España y la Fundación Rafael del Pino. Su objetivo es ensalzar los proyectos nacionales con impacto en la Agenda 2030. En concreto, Almotech fue vencedora en la categoría ODS 6, agua limpia y saneamiento, por la creación de un pequeño electrodoméstico que transforma el aceite de los hogares en jabones para diferentes usos.
Mirabela Pop, Vesselina Garcheva y Diana Jiménez fueron despedidas "de manera inesperada" el pasado mes de julio. Dos meses después, se reinventaron como emprendedoras y abrieron WayUp English School. Aunque sus servicios abarcan todas las edades, se centran en clases para empresas, que imparten en las instalaciones de las propias compañías, y en profesionales y estudiantes que acuden a su centro. En estos momentos, ya atienden a las plantillas de algunas firmas y a "decenas de alumnos" en la academia. La internacionalización de muchas industrias tudelanas convierte a la Ribera en una "zona privilegiada" para su sector, explican a Navarra Capital.
La primera promoción de esta iniciativa contará con financiación del Servicio Navarro de Empleo-Nafar Lansare y se llevará a cabo entre marzo y junio de 2022. En esos meses, profesores de Sigma impartirán formación a una docena de estudiantes de FP. Posteriormente, la previsión es que "parte de ese alumnado sea contratado por la agrupación, de modo que el centro de trabajo cuente con veinte desarrolladores en el plazo de dos años y con medio centenar dentro de cuatro años".
Tras observar cómo otros deportes utilizaban el 'Big Data' con éxito desde hacía años y probar como analista en el UCD Burladés, el navarro Pablo Sanzol decidió ampliar su formación y estudiar un máster sobre esta materia. De esta forma, en 2020 se incorporó al Cádiz Club de Fútbol y, desde esta temporada, es el 'head' of Data Analytics del Eibar.
La cooperativa vizcaína refuerza de esta manera su posición en el mercado de las aplicaciones de calefactado eléctrico. Esta ampliación de capital generará sinergias para abordar proyectos de "mayor tamaño e importancia", en los que Smart Comfort, bajo las marcas AVIR y Nawattia, aportará su 'know how' en soluciones de calefactado por infrarrojo lejano. El anuncio se produce tras el cambio de sede de la 'startup' navarra a Tajonar, que fue adelantado por este medio.
En esta entrevista a Navarra Capital, la nueva directora gerente de UCAN, Eva Aoiz, agradece el esfuerzo de las administraciones para fomentar la entrada de jóvenes en el campo, aunque cree que las subvenciones son insuficientes. Al mismo tiempo, pone en valor el rol que las mujeres han desempeñado históricamente en el sector, a pesar de que no han recibido el reconocimiento que merecen. Firme defensora del cooperativismo como estilo de vida, esta ingeniera agrícola de 32 años ve necesario que los consumidores valoren más los alimentos de calidad: "Como sociedad, estamos dispuestos a gastar mucho dinero en un móvil, en un coche o en ropa, pero no damos ese mismo valor a los alimentos".
El aragonés Javier Larriba, de 26 años, inició los trámites para comprar la farmacia del pueblo en enero de 2020. Entre otras razones, decidió dar el paso porque siempre había asociado sus momentos de mayor felicidad a aquellos veranos que pasaba de crío entre la localidad navarra y Gallipienzo. Pero la irrupción del Covid-19 complicó en gran medida el proceso para hacerse cargo del negocio. Hoy, plenamente integrado en la vida del municipio, comparte su historia con Navarra Capital. Según relata, incluso ha recuperado el viejo olivar de la familia y ha creado su propio huerto.
La emprendedora e 'influencer', de 30 años, protagoniza los nuevos vídeos de bricolaje que se publican en 'La Casa de Lidl', una serie creada por la división española de la cadena de supermercados para YouTube. Echeverría, que cuenta con 64.600 seguidores en Instagram y 10.400 suscriptores en YouTube, ya ha participado en dos producciones que suman un total de 712.000 visualizaciones y proyecta grabar más en el futuro, según explica a Navarra Capital.
Hace unos dos años y medio, Irene Nonay decidió liderar la explotación de su abuelo, ubicada en las Bardenas Reales. En aquel entonces ejercía como farmacéutica, pero quiso dar un giro de 180 grados a su vida. Aunque en su círculo más cercano la apoyaron, sí notó cierta perplejidad fuera de su familia cuando compartía que se había pasado a la agricultura. Por eso, y con el fin de visibilizar que en el sector también trabajan jóvenes y mujeres, abrió una cuenta en Instagram, donde cuenta con más de 3.000 seguidores. El 'feedback' está siendo tan positivo que, recientemente, ha abierto una página web con tienda 'online' para vender sus productos: "Me preguntaban mucho dónde podían comprar mis almendras".
Esta estudiante, que cursa el Doble Grado en ADE y Derecho en la Universidad Pública de Navarra, fue galardonada a nivel nacional con el tercer premio del certamen por el trabajo de investigación que realizó durante el Bachillerato en el Instituto Valle del Ebro de Tudela. Motivada por la "infrarrepresentación de mujeres en el campo del conocimiento científico", hizo un estudio acotado a la Ribera tudelana para evaluar la trayectoria profesional de las mujeres científicas en comparación con la de los varones.
Mientras otros niños pasaban su tiempo libre entre juguetes, ella prefería cuidar al ganado de su abuelo. De esa vocación heredada construyó un futuro profesional y, tras licenciarse en Zaragoza, hacer prácticas en distintos centros y viajar a Mozambique, logró un empleo en el Hospital Veterinario de Pamplona, donde trabaja actualmente. A sus 27 años, esta vecina de Mezkiritz ha dado un paso más y ha puesto en marcha su propio proyecto: GureVet. Tal y como explica a Navarra Capital, ha comenzado a ofrecer sus servicios en el Pirineo, aunque le gustaría cubrir toda la Comunidad foral en el futuro.
Nexxyo Labs, que en 2021 lanzó la primera criptomoneda de la Comunidad foral, está ultimando el desarrollo de Outer Ring junto a una compañía alemana y otra polaca. Las tres empresas lograron los 6 millones de dólares (5,3 millones de euros) gracias a una ronda privada de 'equity', lo que demuestra la gran expectación que ha generado este videojuego Multijugador Masivo Online (MMO). "Nuestro objetivo es convertirnos en una especie de Amazon del metaverso", avanza Daniel Valdés, CEO de Nexxyo Labs, a Navarra Capital.
La empresa ha habilitado el pago directo con bitcóin, ethereum, bnb y dogecoin en su web. La iniciativa surgió a raíz de una colaboración con Bit2Me, que Navarra Capital adelantó en abril de este año. La suite de criptomonedas ha asesorado al equipo de The Gravity Grave sobre cómo implementar este método a partir de una cartera de monedas virtuales. Así, los usuarios pueden comprar con ellas camisetas con el logo 'Plastic Free Oceans' o los certificados de limpieza del mar.
La empresa, ubicada en el polígono Berroa (Tajonar), ha creado una plataforma que pretende "democratizar el banco" y que posee una criptomoneda nativa desde hace tres meses. Su CEO, Daniel Valdés, señala a NavarraCapital.es que Nexxyo Labs cuenta actualmente con once personas trabajadoras, pero espera ampliar la plantilla este mismo año. Además, ya está trabajando para lanzar su propia tarjeta de débito de criptomonedas.
