jueves, 4 junio 2026

Víctor Rodríguez, del bar Consentidos de Tudela, gana la Navarra Cocktail Week

El Hotel Pamplona Catedral acogió el pasado miércoles la final de la Navarra Cocktail Week, un evento organizado por Anapeh y la Asociación de Bartenders de Navarra, que puso el broche final a una semana dedicada a la promoción y puesta en valor de la coctelería profesional en la región.


Pamplona - 18 diciembre, 2025 - 13:51

Víctor Rodríguez ganó con su cóctel 'Lodosa', una creación concebida como homenaje al pimiento del piquillo. (Foto: cedida)

A lo largo de la Navarra Cocktail Week, un total de quince establecimientos de toda la geografía navarra participaron activamente en esta iniciativa, ofreciendo a la ciudadanía y a los visitantes «creaciones únicas y exclusivas» diseñadas específicamente para el evento. Esta propuesta permitió visibilizar el talento del sector hostelero navarro, así como fomentar la innovación y la calidad en el ámbito de la coctelería. El ganador fue Víctor Rodríguez, del establecimiento Consentidos de Tudela, con su cóctel ‘Lodosa’, una creación concebida como homenaje al pimiento del piquillo, producto emblemático de la gastronomía navarra.

La final congregó a destacados bartenders de la Comunidad foral, quienes demostraron «un elevado nivel técnico y creativo». Las elaboraciones presentadas fueron valoradas por un jurado profesional, que destacó la originalidad, el equilibrio y la coherencia conceptual de las propuestas, reflejo del alto grado de profesionalización del sector.

De manera paralela, durante la misma jornada se celebró el Certamen de Gin-Tonic Gran Premio Basandere & Schweppes, cuyo objetivo fue reconocer el mejor gin-tonic elaborado con ginebra Basandere, la primera  100 % navarra. Esta competición supuso una oportunidad para poner en valor el producto local y su integración en la coctelería de calidad. Así, el vencedor fue Tomás Zambrano, del Rincón del Iruña, gracias a una propuesta que destacó por realzar las cualidades de esta ginebra.

Desde la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (Anapeh) y la Asociación de Bartenders de Navarra se realizó una valoración «muy positiva» de esta edición de la Navarra Cocktail Week, subrayando el «alto nivel demostrado» en ambas finales, «la implicación de los establecimientos participantes» y «el compromiso del sector hostelero navarro con la excelencia, la innovación y la promoción» de la cultura de la coctelería.

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