El restaurante Verduarte, especializado en verduras de Navarra y situado en la segunda planta del Palacio de Congresos-Auditorio de Navarra, Baluarte, acogió este jueves por la tarde la presentación en Pamplona de las XXV Jornadas de Exaltación y Fiesta de la Verdura de Tudela. Una cita que, según afirmaron sus promotores a NavarraCapital.es, constituye “el segundo encuentro más importante” que se celebra en la Comunidad foral tras los Sanfermines y que fue saludada por la directora general de Comercio y Turismo del Gobierno de Navarra, Maitena Ezkutari, presente en esta puesta de largo, como “una de las mejores embajadoras de la Ribera y de Navarra” según sus propias palabras.
Maitena Ezkutari durante su intervención de ayer.
Cabe recordar, en este punto, que las XXV Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura contemplan la celebración hasta el próximo 5 de mayo de un total de 400 actividades repartidas a lo largo de 14 localidades de la Comarca de Tudela.
Promovidas por 190 colectividades y entidades, sus principales novedades para este año son la entrega, por primera vez, del título de ‘Damas de Honor’ a la deportista paraolímpica, Teresa Perales y la cocinera Elena Arzak, respectivamente, así como una aplicación denominada ‘Fiestas de la Verdura’ con la que se pretende facilitar al usuario y visitante de toda la información disponible de este encuentro.
Javier Gómez Vidal, concejal de Turismo y Cultura de Tudela.
“Tenemos multitud de actividades y, si no habéis venido nunca a Tudela, os invitamos a que nos visitéis por este motivo o cualquier fin de semana porque es un sitio maravilloso”, apuntó al respecto el concejal de Turismo y Cultura de la capital ribera, Javier Gómez Vidal. Por su parte, Julián López Merino, vicepresidente de la Orden del Volatín, entidad organizadora de las Jornadas que, justo este 2019 cumple medio siglo de su fundación, dijo que la incorporación de la mujer a la fiesta, representada en la figura de las “damas de honor”, supone, bajo su punto de vista, “un paso muy importante”.
La presentación concluyó con un aperitivo realizado para la ocasión por el chef de Verduarte, Nacho Gómara.
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