Arbizu es un municipio navarro situado en la comarca de Sakana, que cuenta con más de 1.100 habitantes y se enclava entre las sierras de Andia y Aralar. Entre otros productos, la chistorra de la localidad goza de un gran reconocimiento a nivel nacional. Además, se trata de una localidad con una rica historia desde que la palabra Arbiçu fuera escrita por primera vez en 1269. Siglos más tardes, en 1813, fue quemada por las tropas francesas. Irurtzun Alsasua Lakuntza Etxarri Aranatz Uharte Arakil